Chuẩn bị nguyên liệu
- 2 bó rau cải ngọt
- 150g thịt heo ngon
- Hành khô
- Gừng tươi
- Gia vị: Dầu ăn - Nước mắm - Bột ngọt - Hạt nêm - Hạt tiêu.
Ảnh: cookpad
Cách thực hiện
Bước 1: Rau cải ngọt bỏ lá úa, rửa sạch, cắt đoạn vừa ăn, để ráo nước. Thịt heo rửa sạch với chút muối, thái miếng mỏng, băm nhỏ. Để tiết kiệm thời gian bạn có thể dùng máy xay. Ướp thịt băm cùng hạt nêm + nước mắm + tiêu, để trong 15 phút cho thịt ngấm gia vị.
Bước 2: Gừng bào vỏ, thái sợi chỉ. Hành khô lột vỏ, băm nhỏ.
Bước 3: Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn, phi thơm hành băm, tiếp đến thêm thịt vào xào chín. Rưới chút nước mắm để có mùi thơm hơn.
Bước 4: Khi thịt băm chín, bạn cho nước vào nấu canh, chỉ nên cho một lượng vừa phải để canh không bị nhạt, ít chất.
Bước 5: Khi nồi canh thịt sôi, bạn cho rau cải ngọt vào. Đợi canh sôi trở lại, nêm gia vị cho vừa ăn. Thêm gừng vào và tắt bếp. Cho ra tô, thưởng thức khi còn nóng.
Thưởng thức món ngon tại Cơm Niêu Út Long
Hoa hậu Võ Thu Sương nghiện ăn cơm niêu Út Long, cá kho tộ, cá sặc chiên mắm xoài, lẩu mắm, cá kèo kho rau răm, canh cua mồng tơi, canh chua bông điên điển cơm niêu nối đất từ gạo thượng hạng ngon nhất thế giới ST25.
Hoa hậu Võ Thu Sương không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp quyến rũ và tài năng kinh doanh đa dạng lĩnh vực mà cô còn được biết đến là một người đam mê ẩm thực và yêu thích khám phá những món ngon đặc sản của Việt Nam.
Đi du lịch gần 50 nước trên thế giới, thưởng thức vô vàn món ngon khắp trong và ngoài nước, trong cuộc trò chuyện gần đây, Hoa hậu Võ Thu Sương đã chia sẻ thực lòng bản thân mình bị nghiện cơm niêu Út Long.
Một trong những địa điểm ăn ướng mà Hoa hậu Võ Thu Sương thường xuyên đưa gia đình đến và không thể cưỡng lại là cơm niêu Út Long.
Cơm niêu Út Long là gồm nhiều món ăn truyền thống của miền Tây, Miền Bắc Việt Nam nổi tiếng với hương vị đậm đà, thơm ngon và màu sắc tự nhiên hấp dẫn.
Việc dùng cơm niêu Út Long đã đưa Hoa hậu Võ Thu Sương vào một cuộc phiêu lưu ẩm thực không ngừng tìm kiếm những món ngon đặc sản khác.
Cá kho tộ, cá sặc chiên mắm xoài, lẩu mắm, cá kèo kho rau răm, canh cua mồng tơi, canh chua bông điên điển, bông bí xào thịt bò... là một trong số những món ăn mà Hoa hậu Võ Thu Sương rất ưa thích.
Những món ăn này đều có hương vị độc đáo, mang đậm nét văn hóa và truyền thống ẩm thực của Việt Nam.
Mỗi món ăn đều có cách chế biến riêng, sử dụng những nguyên liệu tươi ngon và đặc trưng của từng vùng miền.
Đặc biệt, cơm niêu nối đất từ gạo thượng hạng ngon nhất thế giới ST25 là một món ăn đặc biệt mà Hoa hậu Võ Thu Sương đã trót nghiện.
Gạo ST25 nổi tiếng với hạt gạo dẻo, thơm ngon và có vị ngọt đặc trưng. Cơm niêu từ gạo ST25 có màu sắc và hương vị độc đáo, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho Hoa hậu Võ Thu Sương.
Hoa hậu Võ Thu Sương chia sẻ về niềm đam mê ẩm thực của mình với cơm niêu Út Long không chỉ gây sự chú ý trong cộng đồng giới mộ điệu mà còn mang đến cho mọi người địa chỉ tận hưởng ẩm thực độc đáo của miền quê Việt.
Những món ăn mà cô nhắc đến không chỉ là những món ngon mà còn là những món đặc sản có giá trị văn hóa và lịch sử đặc biệt của Việt Nam.
Việc Hoa hậu Võ Thu Sương nghiện ăn cơm niêu Út Long, cá kho tộ, cá sặc chiên mắm xoài, lẩu mắm, cá kèo kho rau răm, canh cua mồng tơi, canh chua bông điên điển và cơm niêu nối đất từ gạo ST25 cũng góp phần quảng bá và tôn vinh những món ăn truyền thống của Việt Nam.
Qua đó, cô đã khơi dậy sự quan tâm và niềm tự hào về ẩm thực Việt trong cộng đồng Việt tại TP. Hồ Chí Minh.
5 lý do hoa hậu Võ Thu Sương bị nghiện ăn cơm niêu Út Long.
Hương vị đậm đà và thơm ngon: Cơm niêu Út Long nổi tiếng với hương vị độc đáo và thơm ngon khiến ai cũng không thể cưỡng lại.
Cơm được nấu trong nồi đất đỏ nung, tạo ra lớp cơm dẻo, thơm mùi gạo mới nồng nàn. Góc cơm cháy vàng ươm hấp dẫn.
Hương vị của các nguyên liệu như cá gà, cua, tôm, nấm, nước mắm và các loại gia vị thuần việt như tiêu, sả, ớt, lá chanh.. kết hợp tạo nên món ăn kèm cùngcơm niêu Út Long vô cùng hấp dẫn.
Sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu tạo ra một sự cân đối về hương vị và dinh dưỡng, mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo và tinh tế.
Giá trị văn hóa và truyền thống
Cơm là một món ăn truyền thống của người dân Việt Nam.
Việc ăn cơm niêu không chỉ là việc thưởng thức một món ăn ngon mà còn là một phần trong văn hóa và truyền thống của địa phương.
Hoa hậu Võ Thu Sương cảm nhận được giá trị văn hóa sâu sắc và cảm xúc khi thưởng thức món này, đồng thời giúp cô kết nối với nguồn gốc và truyền thống của quê hương.
Sự tươi mới và độc đáo
Món cơm niêu Út Long không chỉ đơn thuần là một món cơm truyền thống, mà còn mang trong mình sự sáng tạo và độc đáo.
Cách nấu và dùng niêu đất để nấu cơm tạo ra lớp cơm dẻo, thơm ngon và màu sắc hấp dẫn.
Thực phẩm sử dụng rau củ quả thịt cá tươi mới mỗi ngày. Không dùng hàng qua lưu trữ đông lạnh.
Món ăn nấu mới, nóng hổi, khách oder mới nấu, không dùng thức ăn hâm lại, bán qua ngày.
Gắn kết với quê hương tình cảm gia đình.
Hoa hậu Võ Thu Sương bận rộn với công việc dày đặc nên thường mời người thân, bạn bè đối tác thưởng thức ẩm thực Cơm Niêu Út Long, gợi lại những kỷ niệm tuổi thơ và tạo ra một cảm giác ấm áp và quen thuộc từ món ăn quê nhà, từ rau vườn, cá đồng...
Cơm niêu Út Long trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của hoa hậu. Các con quây quần ăn ngon miệng và hết lời ngợi khen, cảm giác như ăn cơm nhà mẹ nấu.
Phục vụ thân thiện nhiệt tình và chu đáo.
Nhân viên tại cơm niêu Út Long được đào tạo chuyên nghiệp và có tinh thần phục vụ cao, Luôn sẵn sàng đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng và đảm bảo rằng mọi chi tiết được chăm sóc kỹ lưỡng.
Từ việc chào đón khách hàng khi đến, hướng dẫn vị trí ngồi, gợi ý món ăn phù hợp, đến việc đảm bảo rằng mọi nhu cầu của khách hàng được đáp ứng đúng ý muốn, nhân viên luôn tạo ra một không gian thân thiện và thoải mái cho khách hàng.
Món ăn ngon, khẩu vị gợi nhớ, dịch vụ thân thiện, nhiệt tình và chu đáo của nhân viên tại cơm niêu Út Long là một trong những yếu tố quan trọng tạo nên sự thành công và danh tiếng của nhà hàng.
Sự tận tâm và chuyên nghiệp mang lại cho khách hàng một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và đáng nhớ. Do đó, mời gia đình, bạn bè và đối tác đi ăn cơm niêu Út Long không chỉ là thưởng thức hương vị ngon lành mà còn là trải nghiệm dịch vụ chất lượng và tận hưởng sự phục vụ tận tâm từ nhân viên.
Review Cơm Niêu Út Long
Quán luôn đông khách mọi khung giờ trưa và tối
Gia đình quây quần ấm cúng
Thực khách dùng cơm tại Út Long
Đặt tiệc cơm niêu Út Long Sài Gòn
Cơm Niêu Út Long không chỉ đơn thuần là một bữa cơm ngon mà còn mang theo giá trị văn hóa, kỷ niệm và sự gắn kết với quê hương, cảm thấy hài lòng, hạnh phúc vì được tận hưởng bữa cơm ấm cúng, chuẩn vị cơm nhà mẹ nấu.
